Κοινοποιησεις

Παρασκευάστηκε το πρώτο βρεφικό γάλα σκόνης από καμήλα, το Camelicius, όπως ανακοίνωσε η εταιρία Emirates Industry for camel milk & products, που εδρεύει στα Ηνωμένα Αραβικά Εμιράτα.

Εδώ κι αιώνες, το πλούσιο σε βιταμίνες γάλα της καμήλας, υπήρξε βασικό προϊόν των Βεδουίνων, των νομαδικών φυλών βοσκών, σε περιοχές του Κόλπου, οι οποίοι εξακολουθούν να το περιλαμβάνουν στην καθημερινή τους διατροφή.

Εν τω μεταξύ, και το γάλα της καμήλας αλλά και το κρέας έχουν εξελιχθεί σε πρώτης τάξεως δημοφιλείς λιχουδιές τα τελευταία χρόνια στην περιοχή του Κόλπου, που πλέον όλο και περισσότερα εστιατόρια περιλαμβάνουν στο μενού τους καρπάτσιο και μπιφτέκι από κρέας καμήλας ή σοκολάτες από γάλα καμήλας..